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出版书籍
山东黄河三角洲国家级自然保护区详细规划
《山东黄河三角洲国家级自然保护区详细规划》书主要介绍了山东黄河三角洲自然保护区的详细规划，内容涉及自然保护区基本概况、自然区资源现状及其评价、总体布局、保护管理规划、科研监测与宣传教育规划、生态旅游规划、基础设施建设规划、智慧保护区规划等。
食农教育-田园复兴
乡村学与休闲旅游丛书第七辑
《食农教育-田园复兴》◎ 郑健雄 主编第七辑「食农教育与田园复兴」一书，文中透过专家学者的食农理论与实务个案，汇集台湾食农教育发展历程与经验，经由食农教育目前遇到之相关立法策略、在实践上的平台场域以及发展模式、国内外实际案例中，清楚展现多元丰富的讨论与专业知识，逐渐促进田园文艺复兴。为了提供读者对于「台湾食农教育与田园复兴」，有更加多元精彩的想象与启发。
台湾特色的乡村旅游规划与策划
《台湾特色的乡村旅游规划与策划（2013-2014）》 ◎ 郑健雄 主编本书是台湾乡村旅游规划团队与福建省旅游局合作的“闽台乡村旅游试验基地”的案例精华，呈现了台湾特色的乡村旅游规划与策划。案例摘录的内容，描绘了台湾规划团队的思路与整体脉络。台湾特色的乡村旅游规划与策划，特色在强调在地人的参与、地方特色价值的发掘与重现、差异化的主题特色及乡村亮点的创造与营造等。这些理念、思路与策略表现在各个规划案中的摘录内容，包括：主体价值的发掘、旅游定位的确认、战略的拟定、总体分区规划、各区发展策略及亮点的创造等。
乡村旅游发展新视界
休闲学与乡村旅游丛书第二辑《乡村旅游发展新视界》 ◎ 郑健雄 曾喜鹏 主编本书以乡村旅游发展新视界为主题，从“乡村旅游发展策略”、“民宿与农家乐”、“休闲农业发展”、“生态与永续旅游”、“文化创意与美学”、“体验行销与游客行为”等五个方面收录了28篇相关论文，突出了休闲、文化、生态、体验等内涵，探讨了海峡两岸乡村旅游的新策略，体现了开拓创新、推进发展的新特点，为今后海峡两岸乡村休闲旅游的更快发展提供了重要参考。
休闲农业理论研究与案例实践
《休闲农业理论研究与案例实践》◎ 郭焕成 郑健雄 任国柱 主编为更好的总结和探讨海峡两岸观光休闲农业和乡村旅游发展的实践和理论问题，本书整理了海峡两岸专家学者近十余年来的研究成果。全书共分八篇，内容包括：休闲农业发展与展望；休闲农业基础理论研究；休闲农业区域发展规划与研究；休闲农业资源规划与开发；休闲农业园区规划设计；休闲农业活动与项目设计；休闲农业经营与管理；休闲农业解说系统规划。本书可供从事旅游、农村、农业、地理、园林、规划、生态、环境等有关部门的领导、专家和工作者参考。
《鄉村之旅》
郭焕成 任国柱 吕明伟 著
