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京师文旅_5A级景区创建_国家级旅游度假区建设

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上百个案例分享-带你玩转观光工厂
台湾手信坊创意和果子文化馆

手信坊源起
樱花落入瓷杯 顿悟和果子创意

日本和果子老师傅一句「残念」,听在手信坊创始人陈世洋的耳里,世代传承的和果子,开始蕴发了全新生命。

手信坊是由麻糬、糕饼世家之子陈世洋,远赴日本向果子师傅拜艺、研究所创,秉持「手作为信、名食成坊」的理念,用心将果子赋予兼具视觉美感与味觉口感的新生命,进而把传统米食文化导向精致化、现代化,因而创建了「手信坊」本铺。




当游客步入手信坊文化馆建筑的入口处,许多充满浓浓和风的元素立刻印入眼帘,如鸟居、和风布幔、招财猫、樱花、鲤鱼幡、充满禅意的手水舍、融合石像与竹子的假山造景等等,令人彷佛置身在日本京都的街道中。


馆内可分为三层空间

一楼设有创意和果子区、制作展演区、传统和果子区与伴手礼贩卖区;

二楼为手信茶坊,游客可在此品尝地道的和果子下午茶;

三楼则是最受欢迎的和果子DIY教室,简单的制作过程让大人和小朋友都可以享受手作乐趣,让游客们能天马行空地创作果子,非常适合亲子同游。


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